Unsere, mit einem speziellen Dörrautomaten getrockneten, Chilis bieten sich hervorragend zum 
Würzen an. Für den nicht scharf geübten Gaumen empfehlen wir, die ganze Frucht mit zu kochen 
und sie danach aus der Speise wieder heraus zu nehmen. 
Dadurch gibt es eine feine geschmackvolle Schärfe.

Alle unsere Produkte werden aus heimischen, am Rande des Kaiserstuhls angebauten 
Chili Pflanzen produziert. Wir können mit Stolz sagen „it´s german manufactured“ und legen 
größten Wert auf unsere Handarbeit. Die Früchte kommen handverlesen und geputzt in 
unsere Produktionsküche und nur die, die zu 100% o.k. sind dürfen den 
weiteren Weg des Produktionsprozesses nehmen.

So ist es uns gelungen Chili Produkte zu entwickeln, die für hervorragenden Geschmack 
durch hohe Qualität stehen.