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Info / Warnhinweise

Bitte nehmen Sie diese Hinweise ernst !

 

 

 

Bitte vor Genuss unserer Produkte lesen !!

Viele in der Chili-Szene behaupten, dass ihre Produkte scharf sind,

wir behaupten es nicht nur - wir sind es auch!!

Und zwar mit der natürlichen Schärfe unserer Chilifrüchte.

 

Wir verwenden kein chemisch hergestelltes Capsaicin.

Unsere Schärfe ist rein pflanzlich, aber auch hier sollte man folgendes beachten:

Gewürze werden verwendet um den Genusswert von Speisen zu erhöhen.

Rekordsucht ist beim Würzen fehl am Platze.

Scharfe Gewürze haben ihren Reiz, solange sie in Maßen verwendet werden.

Bei der Verwendung von Chili und Chili Erzeugnissen zum Würzen von Speisen

sollte immer mit großer Vorsicht vorgegangen werden.

Die Dosis zu erhöhen, wenn mehr Schärfe gewünscht wird, ist fast immer möglich - das Gegenteil fast nie.

Nach dem Umgang mit Chili, vor allem mit Chilisaucen und dem Zerkleinern von frischen oder getrockneten Schoten, sollten immer die Hände gewaschen werden.

Capsaicinoide reizen nicht nur die Schleimhäute im Mund sondern auch die Augen!

Capsaicin löst sich nicht in Wasser, ist aber gut fettlöslich.

Als Gegenmittel gegen den brennenden Schmerz im Mund können stärkehaltige Erzeugnisse, wie Reis oder Brot, in Verbindung mit Speiseöl oder -fetten dienen.

Auch Milch oder Milcherzeugnisse können den Schmerz lindern.

Bei der Verwendung von Chili-Ölen ist zu beachten, dass das Öl nicht zum direkten Braten oder Frittieren geeignet ist, da die dadurch entstehenden Capsaicindämpfe beim Einatmen gesundheitsschädlich sein können.

 

Bitte beachten Sie die folgenden allgemeinen Benutzerhinweise:

 

1. Augen- und Körperkontakt vermeiden! - Handschuhe benutzen

 

2. Nicht für Kinder zugänglich aufbewahren

 

3. Milch oder Pflanzenöl zur sofortigen Linderung bereithalten

 

4. Nur Tropfenweise oder in kleinen Dosen für den Schärfegenuss einsetzen

 

5. Bei Überdosierung Ruhe bewahren, sollten z.B. Kreislaufprobleme auftauchen, Arzt aufsuchen

 

6. Nicht für Personen unter 18J. geeignet

 

7. Nicht als Scherzartikel verwenden!